Caponata con peperoni Visualizza ingrandito

Caponata Siciliana con Peperoni da 200 g

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La Caponata Siciliana con Peperoni è la variante sfiziosa e piccante della classica caponata di melanzane, piatto tipico della cucina siciliana per eccellenza.

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Caponata Siciliana con Peperoni

La tradizionale ricetta della Caponata Siciliana di Don Vito, si arricchisce di ulteriori ingredienti sfiziosi e stuzzicanti quali: peperoni, pinoli e uva sultanina, per dare un gusto ancora più esaltante ad un piatto tipico della cucina siciliana.

ABBINAMENTI: La Caponata Siciliana con Peperoni può essere servita come antipasto vegetariano, accompagnato con crostini di pane casareccio. Ovviamente è anche un fantastico contorno, sia per la carne sia per il pesce.

INGREDIENTI: Melanzane, peperoni, passata di pomodoro, carote, pinoli, uva sultanina, sedano, cipolla, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, olive, capperi, aceto di vino, zucchero, sale.

VALORI NUTRIZIONALI: per 100 gr. di prodotto. Valore energetico 389,37 KJ/ 93 kcal. Grassi 6,4 g di cui saturi 0,7 g; carboidrati 6,9 g di cui zuccheri 5,3 g; fibre 1,9 g; proteine 1 g; sale 430 mg.

TEMPI E MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Scadenza 24 mesi dalla data di produzione. Una volta aperto il vasetto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni. 

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