Nuovo prodotto
Fior di Peperoncino è un formaggio fresco tipico siciliano a pasta molle, con crosta sottile ricoperta di peperoncino, 300g confezionato sottovuoto. Preparato con latte crudo e con una procedura interamente artigianale!
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Le spedizioni avverranno dalla sede di Tratti di Sicilia ogni inizio settimana per evitare giacenze nei magazzini del corriere, sarà verificato il lotto di produzione e la perfezione del sottovuoto per garantire sempre il massimo della freschezza.
ABBINAMENTI: Fior di Peperoncino, essendo un formaggio fresco, può essere servito come aperitivo accompagnato da salumi, confetture e sottoaceti o per la preparazione di primi e secondi piatti.
INGREDIENTI: Latte vaccino, sale, caglio, peperoncino (1%)
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi alla produzione per 100g di prodotto): Valore energetico 293.5 Kcal (1227Kj), proteine 17.06 g, grassi 23.5 g, di cui acidi grassi saturi 14.67 g; Carboidrati 3.45 g, di cui zuccheri 3.45 g, sale 2.2 g.
TEMPI E MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare in frigo. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dal confezionamento.
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